Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu migdale

Chec cu migdale

Name: Chec cu migdale
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 140 g unt; 250 g zahar; 4 oua; zeama si coaja de lamiie; 210 g faina; un praf de copt; in plus: 50 g migdale; 30 g zahar

Se amesteca zaharul cu untul si galbenusurile pina se obtine o crema alba. Se adauga albusurile batute spuma tare, faina amestecata cu praful de copt,

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

140 g unt
250 g zahar
4 oua
zeama si coaja de lamiie
210 g faina
un praf de copt; in plus: 50 g migdale
30 g zahar

Mod de preparare

Se amesteca zaharul cu untul si galbenusurile pina se obtine o crema alba. Se adauga albusurile batute spuma tare, faina amestecata cu praful de copt, zeama si coaja de lamiie. Compozitia se toarna in tava de chec, deasupra se pun zaharul si migdalele si se coace 40 min la foc potrivit. Rece, se taie felii.