Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu marzipan, amarettini si mandarine

Chec cu marzipan, amarettini si mandarine

Name: Chec cu marzipan, amarettini si mandarine
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 gr Rhabarber(am pus doua doze mici de mandarine scurse de zeama); 200 gr Marzipan-Rohmasse; 250 gr unt(margarina) la temp camerei; 200 gr zahar(am pus 150); 1 pachet zahar vanilat; esenta de mandel sau o lingura lichior Amaretti; o priza de sare; 4 oua intregi; 250 gr faina; 75 gr amidon; 1 praf de copt; 70 gr Amarettini

Se pun mandarinele la scurs. Se mixeaza untul (margarina) cu zaharul, sarea, aroma(lichiorul) pana devine crema si se adaoga marzipanul rupt bucatele.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

350 gr Rhabarber(am pus doua doze mici de mandarine scurse de zeama)
200 gr Marzipan-Rohmasse
250 gr unt(margarina) la temp camerei
200 gr zahar(am pus 150)
1 pachet zahar vanilat
esenta de mandel sau o lingura lichior Amaretti
o priza de sare
4 oua intregi
250 gr faina
75 gr amidon
1 praf de copt
70 gr Amarettini

Mod de preparare

Se pun mandarinele la scurs.

Se mixeaza untul (margarina) cu zaharul, sarea, aroma(lichiorul) pana devine crema si se adaoga marzipanul rupt bucatele.

Se amesteca pana devine totul pasta.

Se adaoga oule unul cate unul

Urmeaza faina amestecata cu praful de copt si amidonul

Se amesteca bine dupa care se adaoga mandarinele+amarettini intregi.

Nu invartiti la mixer ci cu lingura sa nu le sfaramati.

Se pune in tava tapetata si se da la cuptor 50 minute: pentru aragaz cu gaz treapta 2(150 grC) iar pentru cel electric 175grC

Pofta buna!

Reteta Chec cu marzipan, amarettini si mandarine a fost propusa de Otti pe forum culinar.ro

Alte retete cu mandarine gasiti aici:

Prajitura cu brinza si mandarine,

Tortulete cu mandarine,

Tort necopt cu mandarine

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!