Chec cu inimioare

Checul cu inimioare este o prajitura simpla si delicioasa, potrivita pentru zile pline de dragoste. Am separat ouale, iar albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare si apoi am adaugat treptat si zaharul.

Mod de preparare

Checul cu inimioare este o prajitura simpla si delicioasa. Asaaa....am separat ouale, iar albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare si apoi am adaugat , treptat si zaharul, mixand in continuare. Galbenusurile le-am mixat cu uleiul. Crema de vanilie am amestecat-o cu laptele, turnat incet, ca sa nu se faca cocoloase. Apoi le-am adaugat in galbenusuri. Treptat am incorporat si faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit am adaugat la si spuma de albusuri.

Am turnat compozitia de chec intr-o tava tapetata cu unt si faina si am dat-o la cuptor pentru vreo jumate de ora... faceti proba cu scobitoare.

Checul cu inimioare se pudreaza cu zahar si cacao dupa ce s-a racit.
Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.