Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu glazura

Chec cu glazura

Name: Chec cu glazura
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr unt; 100 gr cacao; 300 gr zahar tos; 1; 5 pahare faina; 1 jumatate pahar lapte; 3 oua; 1 plic praf de copt

Untul se amesteca cu zaharul, cacaua, laptele si se pun apoi pe foc. Cand s-a ingrosat se ia de pe foc si se iau zece linguri care se lasa la caldura

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr unt
100 gr cacao
300 gr zahar tos
1
5 pahare faina
1 jumatate pahar lapte
3 oua
1 plic praf de copt

Mod de preparare

Untul se amesteca cu zaharul, cacaua, laptele si se pun apoi pe foc. Cand s-a ingrosat se ia de pe foc si se iau zece linguri care se lasa la caldura. In restul de crema, se adauga galbenusurile, praful de copt, apoi albusurile batute spuma. Se tapeteaza 2 forme de chec si se toarna compozitia, dupa care se dau la cuptor. Dupa ce checurile s-au racit, se ung cu crema ramasa si se lasa intr-un loc racoros.

Checul se serveste a doua zi.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc

Prajitura televizor

Prajituri simple