Zaharul,galbenusele si margarina se bat cu mixerul. Se pune ciocolata la topit. Dupa ce s-a topit zaharul se incorporeaza in compozitie albusele batu
Zaharul,galbenusele si margarina se bat cu mixerul. Se pune ciocolata la topit.
Dupa ce s-a topit zaharul se incorporeaza in compozitie albusele batute spuma tare si apoi faina cu praful de copt. Se imparte in 2 aluatul.in jumatate se pune esenta de vanilie iar in cealalta jumatate ciocolata care nu trebuie sa fie fierbinte. Se pun in tava alternativ cele 2 compozitii. Se coace 40min,se incearca cu o scobitoare.
Rece se pudreaza cu zahar si se taie felii.
Se poate turna desupra glazura de ciocolata.
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce