Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec alb cu rahat si stafide

Chec alb cu rahat si stafide

Name: Chec alb cu rahat si stafide
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 375 g faina; 1 pahar zahar; 1 pahar ulei (sau margarina topita); 3/4 pahar lapte; un varf de cutit bicarbonat; 150 g nuci taiate in lung; 150 g rahat (colorat) taiat fisii lunguiete; 50 g stafide; unt pentru forma.

Pentru a prepara aceasta reteta de chec alb cu rahat si stafide sunt necesare urmatoarele ingrediente: rahat, stafide, oua, faina, zahar, ulei, lapte, bicarbonat, nuci, unt.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
375 g faina
1 pahar zahar
1 pahar ulei (sau margarina topita)
3/4 pahar lapte
un varf de cutit bicarbonat
150 g nuci taiate in lung
150 g rahat (colorat) taiat fisii lunguiete
50 g stafide
unt pentru forma.

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele, apoi uleiul si se amesteca bine. Se pune bicarbonatul si faina putin cate putin. Nucile, rahatul si stafidele se tavalesc prin faina, se scutura si se pun in compozitia de mai sus. Se unge o forma de chec, se capitoneaza cu hartie si se toarna compozitia incet. Se coace la inceput la foc mic, apoi putin mai tare. Se incearca daca este gata, cu paiul.

Este mai bun dupa 2—3 zile.
Alte retete recomandate:
Chec colorat
Chec cu miere si stafide
Chec cu branza