Briose cu afine si zmeura

Briosele cu afine si zmeura sunt simplu de preparat dar delicioase. Aceasta reteta de briose cu fructe poate fi pregatita pentru o gustare dulce buna de pus la pachet.

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul jumatate de ora la foc mic.
Intr-un vas se amesteca toate ingredientele uscate: faina cernuta, praful de copt, bicarbonatul, zaharul si sarea .
Laptele, sucul de lamaie, untul si ouale se amesteca bine impreuna dupa care se adauga la ingredientele uscate si se amesteca cu o spatula doar cat sa se lege compozitia.
Se pun cate 2 lingurite din compozitie in forme de muffins, se pun fructele iar apoi se mai pune compozitia ramasa.
Fructele se pot pune de la inceput in amestec dar riscati sa le zdrobiti cand le amestecati si sa capete totul o culoare mov.
Se coc aproximativ 25 de minute la foc mediu.
Dupa ce s-au copt se lasa la racit 5 minute in tava si 10-15 minute pe un gratar.

Produsul preferat de pe site-ul http://shabbychicshop.ro este http://shabbychicshop.ro/tavi/765-tava-buchet-de-lavanda-51x37-cm.html

Briosele cu afine si zmeura se servesc dupa ce s-au racit.