Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Orez cu lapte

Orez cu lapte

Name: Orez cu lapte
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ¾ pahar orez; 3 pahare lapte; 1 pahar apa; 1 bucatica vanilie baton; zahar (dupa gust); un virf de cutit de sare; dulceata de visine sau de alte fructe

Se pune la fiert laptele cu apa, vanilia si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se adauga orezul ales si bine spalat, lasind sa fiarba la foc mic si am

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

¾ pahar orez
3 pahare lapte
1 pahar apa
1 bucatica vanilie baton
zahar (dupa gust)
un virf de cutit de sare
dulceata de visine sau de alte fructe

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele cu apa, vanilia si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se adauga orezul ales si bine spalat, lasind sa fiarba la foc mic si amestecind din cind in cind cu lingura. Este gata cind bobul de orez este atit de moale incit poate fi strivit cu usurinta intre degete (se fierbe cam o ora). Se scoate vanilia, se toarna orezul pe farfurie si se serveste cald sau rece, cu dulceata sau fructe din dulceata.