Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Mere umplute cu crema de peste

Mere umplute cu crema de peste

Name: Mere umplute cu crema de peste
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g cartofi; 200 g conserva de ton; 1/2 lamaie; 30 g unt; 4-8 mere; in functie de dimensiuni; 1 ceapa mica mov; salata pentru ornat

Se spala cartofii si se fierb in coaja, in apa sarata, pana se inmoaie. Lasam sa se raceasca putin, ii curatim, ii zdrobim pana sunt inca calzi si ii

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g cartofi
200 g conserva de ton
1/2 lamaie
30 g unt
4-8 mere
in functie de dimensiuni
1 ceapa mica mov
salata pentru ornat

Mod de preparare

Se spala cartofii si se fierb in coaja, in apa sarata, pana se inmoaie. Lasam sa se raceasca putin, ii curatim, ii zdrobim pana sunt inca calzi si ii racim complet.

Strecuram tonul, il zdrobim si il amestecam cu cartofi, sare, piper si zeama de lamaie. Dup ace s-a omogenizat, adaugam untul.

Spalam merel, taiem varful, scobim si inlaturam casuta cu seminte, apoi in aceasta cavitate punem crema de peste. Cui nu-I plac merele crude, le poate fierbe putin. Ceapa se curate si se taie marunt.
Alte retete recomandate:

Prajitura cu mere

Placinta cu mere