Se pun stafidele la macerat cu rom. Se freaca intr-un vas galbenusurile pana devin spumoase. Se toarna peste galbenusuri laptele fierbinte, fiert, in
Se pun stafidele la macerat cu rom. Se freaca intr-un vas galbenusurile pana devin spumoase. Se toarna peste galbenusuri laptele fierbinte, fiert, in prealabil, cu zaharul si vanilia, putin cate putin, amestecand ca sa nu se taie. Se fierbe crema in bain-marie pana se leaga. Cand crema s-a racit se adauga gelatina desfacuta in apa rece, fructele confiate si stafidele, amestecand bine. La sfarsit se pun piscoturile zdrobite si amestecate cu frisca. Se uda o forma si se toarna in ea compozitia si se pune vasul in frigider 4 ore.
Se rastoarna pe un platou si se orneaza cu frisca si fructe confiate.
Alte retete de dulciuri:
Tiramisu
Papanasi fierti
Ciocolata de casa
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios