Budinca de varza II

Se curata varza de primele foi,se taie in sferturi,se pune in apa care fierbe si se lasa sa dea cateva clocote.Se scoate cu lingura cu gauri,se pune p

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o varza dulce de un kg
  • 3 ling pesmet
  • 3 ling smantana
  • 3 linh unt topit
  • o ling marar tocat
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • 20 g unt

Mod de preparare

Se curata varza de primele foi,se taie in sferturi,se pune in apa care fierbe si se lasa sa dea cateva clocote.Se scoate cu lingura cu gauri,se pune pe strecatoare sa se scurga bine,apoi se toaca marunt si se amesteca cu 3 ling de unt topit,cu mararul,pesmetul,smantana si cu ouale intregi.Se amesteca bine totul si se aseaza in forma unsa cu unt si presarata cu pesmet.Se presara pesmet si deasupra budincii si se introduce in cuptor sa se coaca.
Este buna servita calda sau rece.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce