Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de smantana

Budinca de smantana

Name: Budinca de smantana
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5oua; un pahar smantana; o ling faina; sare; 20g unt

Se freaca bine galbenusurile si se amesteca cu faina,cu putina sare si cu smantana.Se bat tare albusurile si se amesteca usor in galbenusuri.Se unge o

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5oua
un pahar smantana
o ling faina
sare
20g unt

Mod de preparare

Se freaca bine galbenusurile si se amesteca cu faina,cu putina sare si cu smantana.Se bat tare albusurile si se amesteca usor in galbenusuri.Se unge o forma cu unt si se toarna in ea compozitia.Se fierbe in baie de apa la cuptor 1/2h ora.Se serveste imediat.
cand se scoate din cuptor.