Budinca de pesmet

Se freaca galbenusurile cu 6 linguri de zahar si se obtine o crema spumoasa. Se adauga pesmetul, mirodeniile si jumatate din cantitatea de vin. La sf

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu 6 linguri de zahar si se obtine o crema spumoasa. Se adauga pesmetul, mirodeniile si jumatate din cantitatea de vin. La sfarsit se inglobeaza albusurile batute spuma tare. Se toarna compozitia intr-o forma tapetata si se coace la foc potrivit, timp de 40 de minute.

Cand budinca s-a rumenit, se scoate din forma si se toarna peste ea restul de vin in care s-au topit 3 linguri de zahar. Alte retete de dulciuri:

Crema de iaurt

Portocale umplute

Spuma de capsuni