Budinca de orez cu dulceata de gutui este un dulce delicios si sanatos, pentru ca, fiind facut in casa, puteti controla cu usurinta cantitatile si ingredientele.
O reteta care-mi aminteste de copilarie...
Orezul se pune la fiert in lapte, impreuna cu zaharul si scortisoara. Cand este gata, se scoate deoparte batonul de scortisoara.
Albusurile se separa de galbenusuri care se amesteca cu orezul cu lapte. Separat, albusurile se bat spuma tare sau se mixeaza.
Se amesteca spuma de albusuri cu orezul cu lapte, apoi se pune compozitia intr-un vas de cuptor uns cu unt, astfel:
Se pune mai intai un strat de orez, apoi cateva linguri de dulceata, apoi un alt strat de orez. Se da budinca la cuptor pentru circa 40-45 de minute, pana cand se rumeneste si capata o culoare aurie.
Mergeau la fix niste gutui facute dulceata din Camara cu Bunatati din Natura.
Budinca de orez cu dulceata de gutui se serveste atat calda, cat si rece, pudrata cu zahar pudra.
Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromataPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate