Budinca de nuci si migdale

Se amesteca faina cu o ceasca de apa, se toarna cu incetul in laptele clocotit si se lasa pe foc inabusit 20 minute. Se adauga apoi zaharul, 50g unt

Mod de preparare

Se amesteca faina cu o ceasca de apa, se toarna cu incetul in laptele clocotit

si se lasa pe foc inabusit 20 minute. Se adauga apoi zaharul, 50g unt, coaja

de lamiie si se lasa la rece. Se amesteca apoi cu migdalele rase, nucile

trecute prin masina, biscuitii sfarimati, galbenusurile si albusurile batute

spuma. Se coace o ora in forma unsa cu restul de unt si tapetata cu pesmet.