Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de mere cu migdale

Budinca de mere cu migdale

Name: Budinca de mere cu migdale
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr mere; 2 linguri suc de lamiae; 3 linguri zahar; 1 lingurita scortisoara; 2 linguri migdale macinate; 125 gr faina; 1; 5 lingurite prafd e copt; 1 ou; 3 linguri ulei; 1 plic zahar vanilat; 125 ml lapte batut; 4 linguri migdale rase

Budinca de mere cu migdale este usor de preparat. Contine scortisoara si zahar vanilat, care o face mai aromata si mai gustoasa.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr mere
2 linguri suc de lamiae
3 linguri zahar
1 lingurita scortisoara
2 linguri migdale macinate
125 gr faina
1
5 lingurite prafd e copt
1 ou
3 linguri ulei
1 plic zahar vanilat
125 ml lapte batut
4 linguri migdale rase

Mod de preparare

Merele se curate de coaja, apoi se taie in felii. Se amesteca impreuna cu sucul de lamiae, 2 linguri de zahar si o jumatate lingurita scortisoara. Se unge o forma de sufleu cu unt, apoi se presara migdale macinate, iar deasupra se pun merele foliate. Separat, se amesteca faina cu praful de copt si restul de scortisoara. In alt castron se bate zaharul cu oul, uleiul, zaharul vanilat si laptele batut. Se adauga amestecul de faina si se omogenizeaza. Se toarna peste mere aluatul format, se niveleaza, se presara migdale rase si se coace in cuptor 30-35 de minute.

Se serveste calda, preasarata cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Lapte de pasare

Prajitura cu visine

Chec pufos