Budinca de gris cu prune este un desert usor de vara, un desert potrivit chiar si pentru micul dejun.
Fierbeti laptele cu grisul adaugat in ploaie, pe foc mic, pana se ingroasa, adaugi zaharul, esenta de vanilie si-l lasi sa se raceasca.
Adaugi galbenusurile batute spuma tare.
Tai prunele in jumatate si scoti samburii.
Pui compozitia de gris intr-o forma termorezistenta unsa cu unt si asezi jumatatile de prune cu partea bombata in sus.
Dai budinca la cuptor pentru 50 min, la foc mic.
http://bucatarie-usoara.blogspot.com/
Serviti budinca de gris cu prune dupa ce s-a racit.
Am vazut-o la brava noastra Cristina si m-am incumetat sa o adaptez si eu conform gustului nostru si a ingredientelor din...
Placinta ciobanuluiReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce