Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de gris cu miere

Budinca de gris cu miere

Name: Budinca de gris cu miere
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ¼ pahar miere; 1 pahar gris; 1 1/2 pahar lapte; 1 kg mere; 100g unt; 1 pachetel zahar vanilat

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din gris. Se asaza deasupra un strat uniform, jumatate din cantitatea de mere curatate si

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ¼ pahar miere
1 pahar gris
1 1/2 pahar lapte
1 kg mere
100g unt
1 pachetel zahar vanilat

Mod de preparare

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din gris. Se asaza deasupra un strat uniform, jumatate din cantitatea de mere curatate si rase prin razatoarea de zarzavat, se presara peste ele jumatate din cantitatea de gris ramasa, din nou merele rase si peste ele restul de gris. Se toarna deasupra laptele incalzit si amestecat cu mierea, zaharul vanilat, se pune din loc in loc untul taiat cuburi si se da la cuptor la foc potrivit, lasind sa se rumeneasca
Se poate servi si calda si rece