Budinca de branza de vaci cu stafide

Se pune la fiert grisul in lapte cu zahar si se lasa la racit apoi. Se adauga in el galbusurile fracate cu zahar, unt, coaja de lamaie rasa, branza d

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr branza de vaci
  • 100 gr gris
  • 2-3 oua
  • 130 gr unt
  • 200 ml lapte
  • 200 gr zahar
  • 60 gr stafide
  • coaja de lamaie rasa
  • pesmet

Mod de preparare

Se pune la fiert grisul in lapte cu zahar si se lasa la racit apoi. Se adauga in el galbusurile fracate cu zahar, unt, coaja de lamaie rasa, branza de vaci si stafidele curatate si spalate. La final se incorporeaza albusurile batute spuma tare. Se toarna apoi compozitia intr-o forma tapetata cu unt si pesmet, se stropeste cu putin unt topit si se da la cuptor. Se fierbe pe baie de abur.


Se serveste calda.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Prajitura snikers Prajituri simple

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce