Budinca de branza de vaci cu pere

Se freaca untul cu jumatate din zahar si cu galbenusurile, pana devine spuma. Se adauga praful de copt, sarea, zaharul vanilat si branza. Se bat albus

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 375 gr. branza de vaci
  • 6 oua
  • 150 gr. zahar
  • 2 lingurite praf de copt
  • 100 gr. unt
  • 1 pachetel de zahar vanilat
  • 1 varf de cutit de sare
  • 2-3 pere (mere
  • prune sau mandarine din conserva) curatate de coaja si tatiate in bucatele
  • grasime si pesmet pentru forma

Mod de preparare

Se freaca untul cu jumatate din zahar si cu galbenusurile, pana devine spuma. Se adauga praful de copt, sarea, zaharul vanilat si branza. Se bat albusurile spuma, se adauga in ele, putin cate putin din zaharul ramas. In crema de branza se incorporeaza fructele si albusurile spuma. Se unge un vas de budinca cu putin unt si se tapeteaza cu pesmet. Se toarna compozitia si se baga la cuptor 50 minute.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Pui intreg la Crock-Pot Express Multicooker

De ceva timp a poposit la mine in bucatarie acest aparat minunat, Crock-Pot Express Multicooker, un aparat cu gatire sub...

Pui intreg la Crock-Pot Express Multicooker
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide