Taitei de casa simpli

Pentru taiteii de casa simpli se framanta un aluat, care se lasa invelit in nylon sa stea timp de o jumatate de ora, apoi se intinde cu sucitorul o foaie subtire.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 oua
  • 2 linguri de ulei
  • 300–350 g faina
  • putina sare.

Mod de preparare

Pentru taiteii de casa simpli se framanta un aluat, care se lasa invelit in nylon sa stea timp de o jumatate de ora, apoi se intinde cu sucitorul o foaie subtire, o lasam sa stea la zvantat timp de douazeci de minute, apoi o taiem fasii lungi si, cu un cutit bine ascutit, le taiem foarte subtiri - pentru supa sau lapte – pentru garnituri. Daca se foloseste masina, este mai bine deoarece taiteii sunt uniformi.


Taiteii de casa simpli se pot servi la supa, lapte, pentru garnituri.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce