Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Strudel cu smantana

Strudel cu smantana

Name: Strudel cu smantana
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: foaie de placinta; Umplutura:; 300 g smantana; 2 oua; 1 lingura faina; 25 g stafide; 75 g zahar; coaja de lamaie; sare; 2 linguri unt.

Pentru strudelul cu smantana se intinde foaia de placinta. Se amesteca smantana cu ouale, zahar dupa gust, faina si cateva stafide sau coaja rasa de lamaie si sare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

foaie de placinta
Umplutura:
300 g smantana
2 oua
1 lingura faina
25 g stafide
75 g zahar
coaja de lamaie
sare
2 linguri unt.

Mod de preparare

Pentru strudelul cu smantana se intinde foaia de placinta. Se amesteca smantana cu ouale, zahar dupa gust, faina si cateva stafide sau coaja rasa de lamaie si un praf de sare. Strudelul cu smantana se face la fel ca strudelul cu branza.