Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Invartita

Invartita

Name: Invartita
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr faina; 2 oua; 20 gr drojdie; 200 gr unt; 50 gr zahar; 200 ml lapte; 1 praf sare; 1 plic zahar vanilat; coaja de lamaie; Pentru sirop:; 200 gr zahar; 2 pahare mici apa

Faina impreuna cu restul ingredientelor se amesteca si se formeaza un aluat moale. Se framanta cu drojdia si se lasa la crescut. Dupa aceea, se intin

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr faina
2 oua
20 gr drojdie
200 gr unt
50 gr zahar
200 ml lapte
1 praf sare
1 plic zahar vanilat
coaja de lamaie
Pentru sirop:
200 gr zahar
2 pahare mici apa

Mod de preparare

Faina impreuna cu restul ingredientelor se amesteca si se formeaza un aluat moale. Se framanta cu drojdia si se lasa la crescut. Dupa aceea, se intinde o foaie subtire, se stropeste cu unt, se presara deasupra cu zahar si nuca macinata, se ruleaza si se baga in cuptor, la copt. Apoi, se scoate din cuptor, se insiropeaza si se introduce din nou in cuptor ca sa absoarba siropul.

Se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete:

Papanasi fierti

Chec pufos

Placinta de dovleac