Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Blat de tort

Blat de tort

Name: Blat de tort
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 12 linguri de faina; 12 linguri de zahar; 6 linguri de apa

Se separa galbenusurile de albus. Albusurile in care s-au pus cele 6 linguri de apa se bat spuma. Se introduc apoi galbenusurile si zaharul si le bate

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
12 linguri de faina
12 linguri de zahar
6 linguri de apa

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albus. Albusurile in care s-au pus cele 6 linguri de apa se bat spuma. Se introduc apoi galbenusurile si zaharul si le batem. Dupa ce le-am amestecat bine introducem faina, se amesteca cu o lingura de lemn. Se tapeteaza o forma de tort cu faina in care se pune amestecul rezultat si o introducem la cuptor.
Se poate folosi la umplere orice fel de crema