Baclava

Pentru a pregati aceasta reteta de baclava se amesteca toate ingredientele si se maruntesc in blender. Intr-o tava unsa cu ulei se pun straturi de cate 4 foi de placinta, unse intre ele.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Sirop:
  • 1 cana miere albine
  • 1 cana apa
  • 2 cani zahar
  • cardamon
  • 1/2 lamaie in care s-au infipt 3 cuisoare
  • Umplutura:
  • 1 cana nuci
  • 1 cana alune (fistic)
  • 2 linguri zahar
  • 1/2 lingurita scortisoara;

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele si se maruntesc in blender. Intr-o tava unsa cu ulei se pun straturi de cate 4 foi de placinta, unse intre ele cu unt topit. In total se vor aseza 16 foi de placinta. Dupa primele 4 foi se toarna 1/3 din amestecul nuci, se acopera cu 4 foi de placinte unse, iar nuci, iar foi, iar nuci si ultimele 4 foi unse cu unt.  Se taie prajitura in romburi sau triunghiuri. Se coace 18 - 20 minute la foc potrivit.Se scoate din cuptor si se toarna tot siropul.


Se lasa la rece peste noapte. Reteta Baclava propusa de alessia antonia Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro.
Alte retete de baclava:

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors