Faina se pune pe o planseta si se amesteca cu praful de copt. intre timp, se bat ouale si se adauga zaharul, sarea si apa. Se incorporeaza apoi faina
Faina se pune pe o planseta si se amesteca cu praful de copt. intre timp, se bat ouale si se adauga zaharul, sarea si apa. Se incorporeaza apoi faina si se framanta bine, pana ce devine un aluat omogen. Se lasa aluatul sa se odihneasca aproximativ o ora, dupa care se intind mai multe foi mici, ce se asaza in formele de tarte. Se pun la copt in cuptorul cald.
Tartele se servesc umplute cu diferite fructe sau creme.
Alte retete:
Cornulete cu rahat
Prajitura televizor
Cozonac moldovenesc
Coltunasii se pot face cu orice umplutura. Pentru post, am ales varianta cu cartofi. Sper sa va placa!
Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce