Aluat pentru pateuri

Din ingredientele enumerate, inafara de unt, se framanta un aluat. Se lasa sa se odihneasca aproximativ doua minute, apoi se face sul si se imparte i

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ou
  • 1 lingura otet
  • 1 cescuta cu lapte sau sifon
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri smantana
  • 1 praf de sare
  • faina
  • unt

Mod de preparare

Din ingredientele enumerate, inafara de unt, se framanta un aluat. Se lasa sa se odihneasca aproximativ doua minute, apoi se face sul si se imparte in sase bucati. fiecare bucata se intinde, dupa care se unge cu untul frecat spuma. Bucatile se pun apoi una peste alta iar bucata obtinuta se strange in patru. Se pune la frigider aproximativ jumatate de ora, apoi se intinde o foaie mai groasa si se taie in forme dreptunghiulare sau patrate. Umplutura se pune pe o jumatate de patrat si se acopera cu cealalta jumatate. Se pun apoi pateurile obtinute la cuptor, la foc mare.


Se servesc calde.

Alte retete:

Papanasi fierti

Chec pufos

Placinta de dovleac

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post