Salata de toamna

Salata de toamna este o muratura gustoasa, pe care o puteti pregati usor. Salata de toamna este perfecta pentru zilele de iarna.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg gogonele
  • 2 kg gogosari
  • 3 cepe mariosare
  • 1 legatura frunze de telina
  • 150 ml ulei
  • 150 ml otet
  • 150 gr zahar
  • 1 lingura sare
  • 1/2 lingurita boabe piper negru
  • 1 foaie de dafin

Mod de preparare

Toate legumele se spala si se taie fideluta. Gogosarii ii curatam de seminte...

Taiem fasii gogonelele, tocam si gogosarii...

Ceapa o taiem fideluta, frunzele de telina spalate le tocam marunt.

Cat se odihnesc legumele, punem intr-o oala uleiul, otetul, zaharul, sarea, piperul, foaia de dafin si le lasam sa dea in clocot.

Cand a inceput sa fiarba, adaugam rand pe rand, legumele tocate si amestecam bine totul.

Din momentul in care au inceput sa fiarba lasam fix 15 minute sa se opareasca si sa scada, amestecand din cand in cand.

Dupa ce le-am oparit, luam borcanele si le umplem...apoi le punem la bain marie, dupa care le depozitam in camara.

Reteta de salata de toamna a fost propusa de Patricia Iordache pe forum culinar.



Salata de toamna este o muratura gustoasa ce poate fi servita cu fripturi, tocanite, etc.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors