Muraturi taranesti de vara

Se aseaza castravetii bine spalati intr-un borcan de 3 litri, se adauga continutul plicului cu amestecul de condimente. Separat, se fierb 1,5 l apa c

Mod de preparare

Se aseaza castravetii bine spalati intr-un borcan de 3 litri, se adauga continutul plicului cu amestecul de condimente. Separat, se fierb 1,5 l apa cu 6 lingurite de sare. Se toarna saramura fierbinte peste castraveti, borcanul se inchide bine si se lasa sa se racoreasca. Se depoziteaza la roc racoros.

Se servesc la orice mancare cu carne sau se pot consuma cu sandviciuri si in salate.

Alte retete:

Varza murata

Dulceata de gutui

Zacusca