Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Muraturi simple / Gogosari murati intregi

Gogosari murati intregi

Name: Gogosari murati intregi
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: gogosari; 1 kg otet; 2 kg apa; frunze de telina; hrean; piper; foi de dafin; zahar; miere; cuisoare; enibahar

Pentru gogosarii murati intregi, gogosarii, spalati, se sterg fiecare, se unge fiecare cu ulei si se inteapa de cateva ori.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

gogosari
1 kg otet
2 kg apa
frunze de telina
hrean
piper
foi de dafin
zahar
miere
cuisoare
enibahar

Mod de preparare

Gogosarii, spalati, se sterg fiecare, se unge fiecare cu ulei si se inteapa de cateva ori. Se aseaza in borcan si se oparesc cu baitul de mai sus. Se acopera borcanul cu tifon, iar a doua zi, se completeaza cu bait si se toarna ulei deasupra. Se leaga cu celofan.Gogosarii murati intregi sunt foarte buni.