Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet sunt foarte gustosi. Ardeii murati ii puteti servi cu ciorbe sau feluri de mancare cu carne.

Mod de preparare

Ardei iuti in otet sunt foarte gustosi. Ardeii iuti se spala in 2-3 ape, apoi se indeasa bine in 2 borcane de 800 ml. Separat se amesteca apa si otetul, boabele de mustar, zaharul si sarea, apoi se toarna in borcan. Daca este nevoie se mai completeaza cu apa si otet in proportie de 1:1, astfel incat ardeii iuti sa fie complet acoperiti cu solutie.
Se inchid borcanele si se pastreaza intr-un loc racoros si intunecos.

Ardei iuti in otet se servesc la ciorbe, borsuri, saramure de peste, sarmale, etc.