Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve in otet / Salata de cruditati pentru iarna

Salata de cruditati pentru iarna

Name: Salata de cruditati pentru iarna
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 kg gogosari; 2 kg gogonele; 1 kg ceapa; 250 ml ulei; 250 ml otet; 250 ml apa; 250 h zahar; sare

Salata de cruditati pentru iarna este o garnitura ce poate fi consumata in sezonul rece, alaturi de fripturi.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 kg gogosari
2 kg gogonele
1 kg ceapa
250 ml ulei
250 ml otet
250 ml apa
250 h zahar
sare

Mod de preparare

Se dau in clocot apa, uleiul, otetul, zaharul. Se pune prima data ceapa taiata fideluta, apoi gogonelele taiate feliute si gogosarii taiati subtire. Se adauga o lingura de sare. Se fierb pana se inmoaie, aproximativ 30 minute pe foc. Se baga in borcane si se sterilizeaza in cuptor aproximativ o ora.

Se serveste alaturi de friptura la cuptor.

Pe aceeași temă:

Prune marinate cu usturoi

Gogosari in otet

Castraveţi bulgăreşti reţetă (fara conservanti)

retete traditionale romania

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...

Turta dulce

Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Un piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...

Salata de cruditati pentru iarna

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi de zahar ars

Turta dulce

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Turta dulce

Haiose