Ardei iuti, murati si copti

Ardeii iuti, murati si copti sunt conserve delicioase si foarte utile in timpul iernii. Se coc ardeii iuti. Coaja nu se ia jos, se lasa pe ardei.

Mod de preparare

Ardeii iuti, murati si copti sunt conserve delicioase si foarte utile in timpul iernii.

Se coc ardeii iuti. Coaja nu se ia jos, se lasa pe ardei. Se pun ardeii in borcane si se face o solutie din apa si otet. Dupa ce a dat in clocot se toarna peste ardei.

Se inchide capacul si dupa ce s-a racit se pastreaza in camara.

Ardeiul iute, murat si copt este un acompaniament la mancarurile mexicane.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.