Pentru ca in mica gradina pe care o avem, sunt multe astfel de rosii, mi-am dorit ca sa le pot folosi si iarna asa ca le-am pus la borcan si la congelator.
Rosiile spalate se pun in borcane curate, in fiecare borcan se adauga cate 1 lingura cu sare, se umplu borcanele cu apa, se infileteaza bine capacele, apoi se pun intr-o oala sa fiarba 30 minute, din momentul cand incepe sa fiarba apa.
Se lasa in apa sa se raceasca pana a doua zi, apoi se scot si se depoziteaza la camara.
Pastele integrale cu dovlecel, ardei gras, ciuperci, ceapa si usturoi, sunt satioase si la final poti sa le presari si un pic...
Paste integrale cu legume