Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Pasta de ardei capia cu mustar

Pasta de ardei capia cu mustar

Name: Pasta de ardei capia cu mustar
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 kg ardei capia; 1 pahar mustar; 4 linguri miere de albine; 500 mI ulei

Ardeii se coc, se curata si se dau apoi prin masina de tocat. Se pune pe foc, mustarul, mierea si uleiul. Dupa ce s-au dizolvat bine, se adauga pasta

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 kg ardei capia
1 pahar mustar
4 linguri miere de albine
500 mI ulei

Mod de preparare

Ardeii se coc, se curata si se dau apoi prin masina de tocat. Se pune pe foc, mustarul, mierea si uleiul. Dupa ce s-au dizolvat bine, se adauga pasta de ardei si se lasa la fiert pana cand scade zeama pe care o lasa. Se pune apoi pasta in borcane, se sigileaza si se lasa la racit in cuptorul fierbinte.

Se servesc pe tartine sau la diferite aperitive.

Alte retete culinare:

Chiftele

Friptura de vita la cuptor

Rulada de porc