Dulceata simpla cu mure este ideala atat pentru micul dejun, cat si pentru desert, pentru clatite cu dulceata sau prajituri cu straturi de dulceata.
Fructele alese de codite sau alte impuritati si spalate se pun impreuna cu zaharul de pe o zi pe alta. Se amesteca din cand in cand. A doua zi, murele si-au lasat sucul si asa, cu totul, se pune cratita la fiert. In mod normal, dupa 20 minute, dulceata e gata. Se pune calda in borcane care se inchid cu capac si seintorc imediat cu susul in jos. Se lasa asa pana se racesc.
Dulceata se poate servi fie pe paine cu unt, fie in preparate dulci.
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce