Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Compot dulce de mure

Compot dulce de mure

Name: Compot dulce de mure
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg mure; 4 linguri zahar pentru un borcan sau sticla de 400 g sau 8 linguri 800 g

Compotul dulce de mure este de 1000 de ori mai bun decat cel din comert si este si foarte usor de facut.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg mure
4 linguri zahar pentru un borcan sau sticla de 400 g sau 8 linguri 800 g

Mod de preparare

Murele se spala si se scurg intr-o sita cu gauri mici, apoi se umplu sticlele peste jumatate cu mure. Se adauga in fiecare sticla zaharul si se completeaza cu apa pe trei sferturi. Se capseaza bine sticlele si se sterilizeaza in apa cam 20 de minute. Cand compotul a fiert, se stinge focul si se acopera oala cu un capac, astfel incat sticlele sa se raceasca in apa in care au fiert.

Compotul se poate servi oricand dupa preparare.