Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Ardei pentru umplut

Ardei pentru umplut

Name: Ardei pentru umplut
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ardei; hrean; apa; sare.

Ardeii pentru umplut sunt foarte gustosi pentru iarna. Se pregatesc foarte usor si rapid.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

ardei
hrean
apa
sare.

Mod de preparare

Ardeii curatati se pun unul in altul in borcane, dar in fiecare ardei si printre ardei, se adauga bucatele de hrean. Se fierbe apa cu una sau doua linguri de sare, apoi se lasa putin, dupa care se toarna peste ardei, se pune ulei deasupra si se sterilizeaza in paturi.