Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Ardei kapia pentru iarna

Ardei kapia pentru iarna

Name: Ardei kapia pentru iarna
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ardei kapia; marar; tarhon; usturoi si; cimbru; Solutia se face din:; 25 l de apa; 1 l de otet din vin; 5 g piper boabe si; frunze de dafin.

Ardeii kapia se spala cu apa rece, apoi se pun la borcan, intercalat cu marar, tarhon, usturoi si cimbru.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ardei kapia
marar
tarhon
usturoi si
cimbru
Solutia se face din:
25 l de apa
1 l de otet din vin
5 g piper boabe si
frunze de dafin.

Mod de preparare

Ardeii kapia se spala cu apa rece, apoi se pun la borcan, intercalat cu marar, tarhon, usturoi si cimbru. Solutia se face din 25 l de apa, 1 l de otet din vin, 5 g piper boabe si frunze de dafin. Se pune la fiert timp de zece minute, apoi calduta, se pune peste ardei si se leaga bine cu celofan. La fel se pun si ardeii grasi.