Culinar.RO  / Retete culinare  / Conserve si muraturi  / Conserve de iarna  / Ardei grasi conservati

Ardei grasi conservati

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:37
Distribuie

Ardeii se spala, li se indeparteaza cotorul si semintele si se pun in borcane mari de 10 litri. Se toarna apa rece si se completeaza cu ulei. Se adau

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg ardei
  • 4 l apa
  • 400 ml ulei

Mod de preparare

Ardeii se spala, li se indeparteaza cotorul si semintele si se pun in borcane mari de 10 litri. Se toarna apa rece si se completeaza cu ulei. Se adauga 3-4 bucatele de hrean si se sigileaza apoi borcanul.


Ardeii conservati in acest fel pot fi folositi pentru gatit ori in salate.

Alte retete culinare:

Turta dulce Rulada de porc Placinta de dovleac

Pe aceeași temă:

Conserva de peste cu legume pentru iarna
Dulceata de ardei iute
Salata cu ghebe
retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce
ReteteCulinare.RO

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina