Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Ardei conservati

Ardei conservati

Name: Ardei conservati
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 kg ardei; 500 gr sare

Ardeii mari, carnosi si proaspeti se spala, li se taie un capacel la codita si se curata apoi in interior de seminte. Se toaca prin masina de toca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 kg ardei
500 gr sare

Mod de preparare

Ardeii mari, carnosi si proaspeti se spala, li se taie un capacel la codita si se curata apoi in interior de seminte. Se toaca prin masina de tocat carne, se amesteca apoi cu sarea si se asaza in borcane. Se acopera borcanele si se pun intr-un loc racoros.

Se adauga cate o lingura in mancare, la nevoie.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Chiftele Placinta de dovleac