Magiun de prune

Se spala prunele si li se scot samburii. Se pun intr-o cratita care sa le cuprinda si se asaza pe foc, la flacara foarte mica. Se fierb, amestecand ap

Mod de preparare

Se spala prunele si li se scot samburii. Se pun intr-o cratita care sa le cuprinda si se asaza pe foc, la flacara foarte mica. Se fierb, amestecand aproape continuu, ca sa nu se prinda de fund. Daca magiunul pare prea acru se adauga zahar. Se pune cratita in cuptorul cald, la foc foarte mic, si se lasa 2-3 ore, pana scade tot lichidul si magiunul este bine legat. Se toarna cald in borcane si se inchid ermetic.
Se foloseste la prajituri.

Alte retete recomandate:

Dulceata de caise

Dulceata de trandafiri

Dulceata de visine