Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Gem de caise

Gem de caise

Name: Gem de caise
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg caise foarte coapte; 1 kg zahar; vanilie

Se pun caisele in cratita pentru dulceata, alternand un rand de caise cu unul de zahar. Se lasa 12 ore, scuturand cratita din cand in cand. Se pune cr

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg caise foarte coapte
1 kg zahar
vanilie

Mod de preparare

Se pun caisele in cratita pentru dulceata, alternand un rand de caise cu unul de zahar. Se lasa 12 ore, scuturand cratita din cand in cand. Se pune cratita pe foc, la flacara mica si se fierbe, amestecand mereu pana se ingroasa. Se pune fierbinte in borcane si se inchid ermetic.
Se foloseste in prajituri.

Alte retete recomandate:

Marmelada si lichior de caise

Nectar de caise

Compot de caise