Dulceata de ardei iute

Se iau ardei in cantitatea pe care doriti sa o faceti si dupa culoarea care va place, dar iuti sa fie. Se taie frumos rondele, daca se poate fara sem

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ardei iuti
  • 400 ml otet
  • 500 g zahar

Mod de preparare

Se iau ardei in cantitatea pe care doriti sa o faceti si dupa culoarea care va place, dar iuti sa fie. Se taie frumos rondele, daca se poate fara seminte. Otetul si zaharul se fierb cam 20-30 de minute, in functie de cantitatea de sirop pe care o faceti, siropul se leaga ca si siropul de la dulceata obisnuita. Dupa ce siropul este legat se adauga ardeiul taiat si se fierbe inca 20-30 de minute, in functie de cat de legata vreti sa fie dulceata. Si fierbe frumos pana se leaga la consistenta pe care o doriti.


Este delicioasa pusa peste ciorbe, tocane, si mai ales varza cu carne. Reteta Dulceata de ardei iute a fost propusa de Minodora. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete recomandate:

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă

Andra Mihail profită de legumele verii și pregătește niște Chiftele de dovlecei cu feta, absolut delicioase. Aceste...

Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce