Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Compoturi / Pepene galben la borcan

Pepene galben la borcan

Name: Pepene galben la borcan
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg pulpe pepene galben; 1 kg zahar; 1 baton vanilie

Se opareste pulpa de pepene cu siropul facut din apa si zahar. Se dau cateva clocote, se scot bucatile de pepene si se pun in borcan. Se fierbe sirop

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg pulpe pepene galben
1 kg zahar
1 baton vanilie

Mod de preparare

Se opareste pulpa de pepene cu siropul facut din apa si zahar. Se dau cateva clocote, se scot bucatile de pepene si se pun in borcan. Se fierbe siropul pana se leaga, se adauga vanilia taiata fin si se toarna peste pepene. Se leaga borcanul si se fierbe in bain-marie 20 de minute.

Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Compot de mere

Compot de visine

Compot de caise