Pentru ca pietele sunt pline de fructe de toate felurile, m-am gandit sa iti arat cum poti sa faci acasa un compot delicios, fara conservanti, pe care sa-l savurezi rece in zilele toride sau sa-l pastrezi pentru iarna: Compot de visine, dulce-acrisor si foarte aromat!
Spala bine de tot visinele, rupe-le coditele si scurge-le de apa. Umple pe jumatate fiecare borcan cu visine, apoi adauga cate 2 linguri de zahar. Poti pune mai mult sau mai putin, in functie de cat de dulci sunt visinele sau dupa plac! Umple cu apa rece borcanele, strange bine capacele si pune-le intr-o oala incapatoare in care ai pus apa rece. Lasa-le sa fiarba la foc potrivit cam 30 de minute
Opreste focul si lasa-le sa se raceasca in oala, ca sa se videze bine.
Cam asta a fost reteta!
La multi ani, Mimi ! Sa ne traiesti multi ani, te iubim ! PS. E cu ness, e cu nuca, asa cum ii place, sa speram ca nu...
Desert tort Mama (Magdalena-Adriana 78 de ani)Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce