Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Compoturi / Compot de piersici cu sirop de zahar ars

Compot de piersici cu sirop de zahar ars

Name: Compot de piersici cu sirop de zahar ars
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 g piersici nectarine; 500 g zahar; 2 l apa; 1-2 picaturi esența de migdale

Compotul de piersici cu sirop de zahar ars este o reteta simpla si delicioasa de compot ce poate fi servita si ca desert. Dupa o masa consistenta un compot usor e potrivit.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 g piersici nectarine
500 g zahar
2 l apa
1-2 picaturi esența de migdale

Mod de preparare

Din cantitatea de zahar jumătate se caramelizează într-o cratiță pana devine maronie. Se stinge cu apa si se lasa sa se topească zaharul. Se adaugă restul de zahar, piersicile decojite si tăiate felii.
Compotul se fierbe 15 minute apoi se servește, sau se poate pune in borcane si se sterilizează 20 minute.

Mi se par intersesante "REHEAT" care permit incalzirea mincarii si poti pastra mancarea calda cu ajutorul functiei "KEEP WARM".

Compotul de piersici se serveste rece, de la frigider