Din apa si zahar se fierbe un sirop. Dovleacul curatat se taie in patratele, se stropesc cu zeama de lamaie si se pun in sirop. Se adauga zaharul vani
Din apa si zahar se fierbe un sirop. Dovleacul curatat se taie in patratele, se stropesc cu zeama de lamaie si se pun in sirop. Se adauga zaharul vanilat, coaja de lamaie razuita, cuisoarele, scortisoara si se fierb 10 minute. Fiert pe jumatate se adauga sarea de lamaie, se amesteca si se fierb acoperit inca 5 minute, la foc mic. Se raceste sub capac, si se lasa in frigider pana ziua urmatoare. Cald sau rece poate sa fie consumat ca si compot. Daca vrem sa-l depozitam, se adauga conservant si se lasa la pastrare in loc uscat.
Alte retete compot
Compot de caise
Dulceata de visine
Dulceata de capsuni
Aveam la congelator niste oase de porc cu multa carne pe ele si m-am gandit sa fac o ciorba, ce daca e vara, iese foarte buna...
Ciorba din oase de porc si legume proaspete, o explozie de arome si savoare autenticaReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce