Somon burger

Ai nevoie de 600-800 g fileuri de somon proaspat pe care le toci fie la masina de carne, fie la robotul de bucatarie avand grija sa iasa o tocatura n

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600-800 g fileuri de somon proaspat (sau cod)
  • 1 Lg de chives tocat (ceapa ciorii)
  • 2 Lg amidon de cartofi
  • 100 ml smantana subtire
  • 1 ou
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Ai nevoie de 600-800 g fileuri de somon proaspat pe care le toci fie la masina de carne, fie la robotul de bucatarie avand grija sa iasa o tocatura nu prea fina.

Peste asta adaugi sare, piper alb dupa gust, 2 lg de patrunjel verde tocat, 1 lg de chives tocat (ceapa ciorii), 2 lg amidon de cartofi, 100 ml smantana subtire, 1 ou si amesteci totul la robot pret de 5 minute.

In final se fac burgerii de somon, se prajesc pe fiecare parte timp de 2-3 minute.


Pofta buna!

Reteta Somon burger a fost propusa de Dan@ pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Chiftele de somon cu capere,

Somon in scoici din aluat frantuzesc,

Tuna Dippers, chiftelute de peste

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti fara gluten cu legume

Va invit si pe voi sa pregatiti aceasta reteta si sa ii surprindeti placut pe cei dragi cu o mancare sanatoasa si...

Spaghetti fara gluten cu legume
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce