Shaorma

Cea mai buna shaorma de casa.

Mod de preparare

Spalam carnea de pui, iar apoi o taiem in fasii lungi. Fasiile de carne nu trebuie sa fie nici prea subtiri, nici prea groase. Punem o lingura de condimente peste carnea de pui. Amestecam. Prajim bucatile de pui. Curatam cei patru cartofi. Ii spalam si ii taiem pai. Prajim cartofii. Intre timp, tocam varza si punem sare, ulei si otet dupa gust. Curatam ceapa si o tocam pestisori. Taiem rosia in feliute si castravetii murati in rondele. Strivim catelul de usturoi cu lama unui cutit, iar apoi il tocam marunt. Amestecam usturoiul cu cele 4 linguri de smantana. Adaugam putin cimbru si putina sare. Amestecam. Scoatem cartofii prajiti pe servetele absorbante. La fel procedam si cu carnea de pui.

Asamblare: Ungem lipia cu sosul de smantana. Adaugam cartofii prajiti, carne de pui, putin ketchup, salata de varza, ceapa rosie, feliute de rosie, rondele de castraveti murati si putina salata verde. Este absolut delicioasa!